編輯： 更新于：2026-2-6 閱讀：
2023年?duì)款^聯(lián)合山丹培黎學(xué)院、蘭州資環(huán)學(xué)院創(chuàng)辦蘭州拉面“培黎工坊”，被甘肅省教育廳認(rèn)定為甘肅職教出海品牌，2025年梁順儉也被蘭州市文旅局認(rèn)定為《蘭州牛肉面非遺傳承人》，”蘭州拉面培黎工坊“也被商務(wù)部、中宣部、文旅部、廣電總局聯(lián)合認(rèn)定為《國家文化出口重點(diǎn)項(xiàng)目》，實(shí)現(xiàn)了中華非遺文化、技藝走向世界，為海外食客了解中華美食文化技藝做出了突出貢獻(xiàn)。
產(chǎn)業(yè)化升級(jí)：構(gòu)建全鏈條發(fā)展生態(tài)
2023年為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展立法提案，被甘肅省人大通過，投資中國蘭州牛肉拉面文化產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)從工業(yè)化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化等全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋。
他多次在蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議上建言獻(xiàn)策，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向“品牌化、規(guī)�；�、數(shù)字化”轉(zhuǎn)型，其創(chuàng)辦的甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成為財(cái)政部、商務(wù)部認(rèn)定的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈鏈主企業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市試點(diǎn)企業(yè)。被評(píng)為甘肅省”誠信興商“典型案例企業(yè)。
從職業(yè)化賦能到教材破局，從全球傳播到產(chǎn)業(yè)深耕，梁順儉以領(lǐng)軍者擔(dān)當(dāng)，讓蘭州牛肉拉面守住非遺本味，走出國際化、產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展之路，為推動(dòng)地方特色富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)做出了突出貢獻(xiàn)。
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